
豆制品是现阶段“中国人最缺的四类食物”之一!我们呼吁:大家行动起来,在餐桌上多为豆制品留一席之地。早餐一杯豆浆/豆花,午餐、晚餐一份豆制品煎炒烹炸任你选,真正做到“餐餐食豆”。我们呼吁:生产企业行动起来,多为消费者提供烹饪简单、美味方便的豆制品;餐饮企业的大厨们行动起来,多为食客们提供色香味俱全的美味豆制品菜肴……
在日常生活中养成“早晚两杯奶:一杯豆奶,一杯牛奶”的饮食习惯,不但能改善居民豆类摄入量严重不足的现状,满足全面营养补充蛋白质的健康需求,还能降低中国对进口牛奶的依赖、推动国产大豆振兴,对践行健康中国和推动百姓餐桌的经济内循环具有重要的科学意义和现实意义!倡议豆制品企业首先行动起来,用我们豆制品的特殊力量为国民健康护航!
为更好的服务“增豆”消费,在7月27日召开的中国豆制品产业链高质量发展论坛上,中国工程院院士盖钧镒、中豆委常务副会长兼秘书长吴月芳、中国农业大学教授郭顺堂、东北农业大学首席教授江连洲等行业专家,联合维维股份董事长任冬、龙王豆浆总经理李奕迅、祖名股份副总经理蔡水琦、九阳豆浆总经理助理张新国、杭州豆制食品研究院院长戚亚江、维他奶法规和政府事务助理总监郑荣珍等豆浆/豆奶品类代表,共同启动了“早上7点喝豆奶/豆浆”行动……
习总书记重要指示,国务院专题会议部署要求,提高居民大豆及其制品消费,促进大豆产业高质量发展,切实保障国民营养健康和国家粮食安全。豆制品生产加工是“增豆消费”的关键环节,不仅关系到居民营养健康,还关系到大豆自给率和粮食安全。在国家“促进大豆及其制品消费”大环境下,我们郑重倡议……
各会员企业及有关单位:习总书记指出:“科技创新能够催生新产业、新模式、新动能,是发展新质生产力的核心要素”。豆制品行业应抓住这一时机加快创新,促进技术进步,提高产品质量和加工水平,上一级台阶。为鼓励行业科技创新,调动行业科技工作者的积极性和创造性,加速科技成果的产出与转化,推动豆制品产业持续健康高质量发展,我会将举办推选“2025-2026年度豆制品行业科技创新项目及创新人才”活动,主要激励我国豆制品产业的可持续发展、科技创新、转化推广等。凡获选项目及个人由我会授予荣誉证书,现将组织申报与推选工作的具体事项通知如下……
为了更好地服务行业,提升食品大豆产业链各个环节的整体水平,促进我国大豆及加工产业的高质量发展。我会经研究,计划于2025年9月15日-17日在北安举办2025中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会。现将有关事项通知如下……
各有关单位和专家:根据《工业和信息化部办公厅关于印发2025年第三批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》(工信厅科函〔2025〕294号),其中《臭豆腐(臭干)》、《大豆蛋白制品》、《大豆及其制品中水苏糖和棉子糖含量的测定》、《豆浆》、《卤制豆腐干》、《纳豆》、《膨化豆制品》等七项行业标准列入计划内,归口单位为中国食品工业协会。我会作为标准的牵头单位,现已完成征求意见稿。为保证标准的科学性、协调性、可行性及合理性,现面向行业征求意见……
关于举办2025中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会时间、地点的通知
吴月芳等行业代表应邀出席2025年北安市农民丰收节暨北安大豆主题推介会并致辞
2025中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨产销对接会在北安召开
2025年中豆委理事会议暨豆类及其制品行业重点企业座谈会在合肥召开(附会议纪要)
《大豆豆清》、《大豆组织蛋白》、《腐竹、腐皮、豆杆及其制品》团体标准通过审查
提质降本增效,促进新质生产力赋能豆制品产业高质量发展——专访中国豆制品专业委员会常务副会长兼秘书长 吴月芳
2025中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨产销对接会在北安召开
9月16日-17日,一年一度的豆制品行业高规格盛会——2025中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会在黑龙江省北安市隆重召开,来自全国各省市的专家学者、政府相关部门领导、企业家、知名企业代表、贸易商、豆制品生产服务商等近350位行业代表齐聚一堂,在北安传递出了最具价值的豆制品产业年度声音……
GB7718-2025《预包装食品标签通则》和GB28050-2025《预包装食品营养标签通则》问答
2025中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨产销对接会纪要
中美大豆产品应用价值链创新中心:2025特种大豆(IP大豆)深加工科学培训班 开班通知
101个国家、60年的数据表明:多吃豆腐等植物蛋白,能减少慢性病和死亡发生!
GB7718-2025《预包装食品标签通则》和GB28050-2025《预包装食品营养标签通则》问答
《促进农产品消费实施方案》:推动豆制品、优质豆奶等产品进儿童福利机构,鼓励各地扩大学生饮用奶推广
国务院食安委印发意见 推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制
GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》发布(附标准全文及解读)
GB 5009.1-2025《理化检验 总则》发布(附标准全文及解读)
GB5009.6-2025《食品中脂肪的测定》发布(附标准全文及解读)
CXS 354R-2023《用芽孢杆菌发酵的大豆制品区域标准(亚洲)》
《食品添加剂滥用问题综合治理方案》中提及的可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂名单汇总
解决豆制品行业不公平现状,提升企业活力,需要将豆制品提升至肉奶同等地位
“有序推进生物育种-转基因大豆产业化应用”下 《农业转基因生物标识管理办法(征求意见稿)》中 相关问题对国产大豆产业的风险及建议
“有序推进生物育种-转基因大豆产业化应用”信号下,豆制品行业的风险及应对建议——专访中豆委常务副会长兼秘书长吴月芳
101个国家、60年的数据表明:多吃豆腐等植物蛋白,能减少慢性病和死亡发生!
中国食品工业协会地址:北京市丰台区太平桥东里5号电线地址:北京市海淀区复兴路17号国海广场D座1103E-mail: